Wüsthof blok s nož Classic Ikon 7 dílů
Kód: 1090370701Související produkty
Detailní popis produktu
Kvalitní, luxusní blok z bukového světlého dřeva bude ozdobou ve Vaší kuchyni. 7dílná sada obsahuje 5 nožů, ocílku a nůžky.
ŘADA: Classic Ikon (kompletní sérii zobrazíte zde)
KONSTRUKCE NOŽE: kovaný - přesné kování z jediného polotovaru ocelového masivu a konstrukcí fulltang
DÉLKA OSTŘÍ: 7 ,9, 16, 20, 20 cm, ocílka 23 cm, nůžky 21 cm
OCEL: X50CrMo15
TVRDOST OCELI: 58 HRc
MATERIÁL RUKOJETI: polymer
BALENÍ: dárková krabice
BROUŠENÍ: pro obnovení ostří ocílka, poté klasický kámen nebo brusné systémy Lansky či špičkový KMFS
ZÁRUKA: doživotní (poškození způsobené obvyklým opotřebením, nesprávným použitím nebo zneužitím se na záruku nevztahuje)
SLOŽENÍ SADY:
- nůž na loupání 7 cm 4020: malý kovaný čistící nůž dobře padnoucí do ruky se zahnutým ostřím a stabilní špičkou. Ideální na čištění, loupání, vykrajování ovoce a zeleniny
- nůž na zeleninu 9 cm 4086/09: univerzální nůž vhodný na krájení šalotky, cibule, bylinek a jiné zeleniny
- nůž na šunku 16 cm 4506/16: nízký praktický nůž na šunku, slouží díky jemnému ostří ke krájení kuřecích prsíček, pečeně, masa, syrové čí vařené šunky. Optimální délka čepele bývá pro běžného uživatele 12 - 20 cm, ale výrobci jsou nabízeny až do délky 32 cm.
- nůž na chleba 20 cm 4166/20: kvalitní kovaný nůž na chleba se zubatým ostří si poradí s každou kůrkou a je jedno jestli se jedná o tvrdý nebo měkký chléb, křupavou pečeni nebo kůži ze špeku.Typický nůž na krájení chleba je dlouhý 18-35 cm a poměrné úzký nůž opatřený vlnovitým řezným ostřím, s jehož pomocí lze krájet těsto, oddělovat koláče od plechu i krájet chléb. Je nutno počítat s tím, že při intenzivním používání se i vlnovité a zoubkované ostří časem otupí. Kromě zrna se totiž do mouky vždy dostávají také částečky půdy. Zejména při styku s úlomky křemene se nože velmi rychle opotřebovávají
- nůž kuchyňský 20 cm 4596/20: nepostradatelný vysoký kuchařský nůž, bez kterého nemůže být žádná kvalitní kuchyně. Krájení všech druhů jídla s dokonalým vyvážením pro ruku
- ocílka 23 cm 4465/23: kvalitní ocílka kuchařská kulatá značky Wüsthof pro snadné srovnání nožů
- nůžky kuchyňské 21 cm 5558: když je třeba nastříhat čerstvé bylinky, ustříhnout květiny, stříhat papír či provázky, jsou kuchyňské nůžky nezbytnými pomocníky v každé kuchyni
- blok na nože 7235: kvalitní blok z bukového dřeva pojme 5 nožů, ocílku, nůžky a také slouží jako ochrana ostří
To nejlepší, co z výroby firmy Wüsthof Dreizack můžete dostat je kovaný nůž, který svými parametry uspokojí každého uživatele. Vyjímečná kvalita použitého materiálu a celková konstrukce nože výrazně převyšuje ostatní výrobky uvedené na trhu. K výrobě je použita chrom molybdenová ocel ( X 50 Cr Mo 15), která spojuje poždované vlastnosti nože jako jsou odolnost proti agresivním potravinám, ostrost nože a udržení ostrosti.
Nože jsou vykovány z jediného kusu této kvalitní oceli.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Továrna Wüsthof Dreizackwerk Solingen Solingen je německé město, jenž je sídlem mnoha renomovaných nožířství, kterým dominuje právě firma Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen. Pokud se rozhodnete pro originální nožířský výrobek ze Solingenu, vyvarujte se výrobkům, u kterých Vám prodejce jasně neprokáže jeho původ. Mnoho nožů na trhu nese označení „Solingen“, které samo o sobě nic neznamená. Většina takových produktů je lépe či hůře zabalená napodobenina. Těmto problémům se vyvarujete při nákupu originálních nožířských výrobků Wüsthof Dreizack.
O nožích
Již od dávných věků byl nůž jedním z nejpoužívanějších předmětů denní potřeby. V dnešní době je potřeba takového nástroje zdánlivě odsunuta do pozadí, ale stále se jedná o nepoužívanější nástroj ve Vaší kuchyni. Není to ani mixér, fritovací hrnec, zázračný kráječ či jiná vymoženost, která má zvýšit hodnotu vaší kuchyně a usnadnit Vám život, ale právě nůž, bez kterého to v kuchyni prostě nejde a nikdy nepůjde. Ještě dnes jsou v mnoha domácnostech používány nože a nůžky, které byly vyrobeny v první polovině dvacátého století právě v Soligenu a pouze vysoká kvalita použitého materiálu a jeho zpracování a alespoň minimální péče jejich majitelů to umožňují. Mnohé z nich vyrobila firma Wüsthof Dreizackwerk Solingen.