Návody

TYPY OCELÍ a jiných materiálů k výrobě ostří nožů a čepelí      Při dohledávání požadované ocele, lze skočit na kategorii (nerezová, uhlíková), s textovým popisem, nebo na tabulky chemického složení na konci stránky, případně lze použít funkci vyhledávání v prohlížeči, pomocí zkratky kláves nebo  mů...

Brusný systém WorkSharp Professional PRECISION ADJUST KNIFE SHARPENER WSBCHPAJ-PRO     Brusný systém se skládá ze čtyř hlavních částí:     • Základní platformy, která se upevňuje k pracovní desce;  • kovového těla brusného systému; • ocelové svorky, která se upevňuje v těle a drží nůž;  • ramen...

Vybrat si kvalitní zavírací nůž vyžaduje určité znalosti a důkladnou analýzu různých faktorů. Níže najdete podrobný návod, který vám pomůže při výběru: Určete si účel: Nejdříve si představte, jakým způsobem plánujete nůž používat. Zda ho budete nosit jako každodenní nástroj EDC (Everyday Carry)., jako součást outdoorového vybavení nebo pro spe...

Broušení nože na kameni je dovednost, která vyžaduje trpělivost a správnou techniku. Následující návod poskytne postup, jak dobře brousit nůž na klasickém kameni. Materiály potřebné k broušení nože na kameni:- brusný kámen - doporučuje se použít kvalitní kámen s hrubostí vhodnou pro daný typ nože- voda - broušení na kameni vyžaduje mokrou povrchov...

Silky pilka je speciální druh ruční pily, která se vyznačuje vysokou kvalitou a výkonností při řezání dřeva. Tato pila byla vyvinuta japonskou společností Silky, která je známá pro své inovativní a precizní výrobky v oblasti řezání. Jednou z hlavních vlastností silky pilky je její ostří. Je vyrobeno z tvrdé a odolné oceli, která umožňuje snadné...

Jak a kdy brousit japonské nože? Japonská ocel vyniká svojí tvrdostí a tak i ostrost vytrvá déle než u klasické německé oceli. Tím i udržování ostří není vhodné například za pomoci ocelové ocílky, která svou tvrdostí vyhovuje právě měkčí oceli solingenských nožů. Pro japonské oceli je vhodnější spíše brousek z keramiky ve tvaru ocílky, nebo mnohe...

Rádi byste vybrali ostrý japonský nůž, který svou konstrukcí  použitou kvalitní ocelí prodlužuje ostrost nože po delší dobu než klasický nůž z nerezové solingenské oceli? Tyto nože jsou lehčí, tenčí, s mnohem delší výdrží ostrosti, krájení je pak velmi svižné a pohodlné. Liší se délkou, výškou čepele, provedením v západním, nebo japonském styl...

Brusná sada Lansky patří k nejrozšířenějším nástrojům pro broušení nožů na světě. Návod na broušení je jednoduchý a zvládne ho i průměrně zručný uživatel. NÁVOD LANSKY SYSTEM 1. NASAZENÍ čepele nože: Uvolněte přední šroub nůž držáku a usaďte nůž podle tloušťky čepele. Poté bezpečně dotáhněte druhý šroub. Malé nože upevněte pouze do přední č...

Nože Predator patří mezi ty nejoblíbenější z produkce českého výrobce, Mikovu. Patří mezi tzv. vyhazovací (někdo jim říká vystřelovací či automaty) Čepel těchto nožů je při zavření nože napružena, k jejímu otevření pak stačí stisk pojistky. Jednoduchý a elegantní systém inspirovaný tradičními italskými stiletty.       Řada nožů...

Ocilky, použití, druhy a správný výběr. Pro správnou údržbu vašich nožů a prodloužení jejich ostrosti je jistě základním nástrojem ocílka. Až si budete vybírat novou ocílku, pamatujte, že by vždy měla být delší než nejdelší nůž, který máte ve své domácí nebo pracovní výbavě, jinak je práce s ní velmi pracná a mnohdy i trošku nebezpečná.  Ocíl...