XIN Cutlery Petty knife M390 120mm
Kód: XC109Související produkty
Detailní popis produktu
Limitovaná edice ručně vyrobeného nože kiritsuke v japonském stylu. Kiritsuke vždy pomáhá pohodlně a snadno krájet maso, zeleninu, ryby a vařené pokrmy. Tento nůž je vyroben velmi zkušenými řemeslníky s desítkami let zkušeností s ruční výrobou nožů. Design zůstává jednoduchý, klasický a elegantní, zatímco řemeslné umění v něm je hodně hodné zajímavé. Čepel byla zhotovena z oceli Bohler M390 s ručně satinovanou povrchovou úpravou. Jemný konvexní výbrus ostří vytváří hezký obloukovitý tvar a mimořádně ostrý výkon. Na rukojeť bylo použito také palisandrové dřevo a buvolí roh spojený bílou mědí. Výsledkem je dokonalá rovnováha a elegantní klasický vzhled.
Série: Xincraft, Petty
Délka čepele: 120 mm
Celková délka: 253 mm
Ocel čepele: M390 satin
Tvrdost: 61 HRC
Tloušťka čepele: 2.2 mm
Rukojeť: buffalo horn, white copper with rosewood
Hmotnost: 80g
Návod k použití:
- nůž nepoužívejte k jiným účelům než ke krájení potravin.
- nůž používejte ke krájení ovoce, zeleniny, ryb a masa bez kostí.
- krájejte na površích šetrných k ostří, jako je dřevo, plast nebo guma.
- po použití nůž ručně umyjte jemným mýdlem na nádobí, opláchněte a důkladně osušte utěrkou. Použití v myčce nádobí se NEDOPORUČUJE.
- nůž skladujte správně v bloku na nože, v pouzdře nebo v polstrovaném ochranném boxu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Japonské kuchyňské nože |
|---|---|
| Materiál čepele: | M390 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Produkty XIN Cutlery ztělesňují ducha největších designérů nožů a jsou zhmotněny na nejvyšší úrovni technologie a řemeslného zpracování. Cílem nožů XIN je nabídnout důmyslnou rovnováhu mezi ostrostí, materiálem a designem, a poskytnout tak každému uživateli řezný i estetický zážitek. Pro nože XIN není ostrost cílem, je to jen začátek...
XIN Cutlery je součástí známého výrobce zavíracích a pevných nožů Bestech Knives