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420 (AISI 420; X20Cr13; 1.4021; CSN17022; SUS420J1)
Es handelt sich um einen rostfreien Grundstahl, der schwer zu schweißen ist und einen geringen Kohlenstoffgehalt aufweist. Dieser Stahl ist extrem rostbeständig und widerstandsfähig gegen schwächere Chemikalien, sehr leicht zu bearbeiten, polierbar, aber weich. Er wird sehr häufig für die Herstellung von Fantasiemessern, Schwertern usw. verwendet. Er lässt sich sehr leicht vor Ort schärfen und hat eine Härte von ca. 53 HRc (Rockwell). (C) von 0,15%, 12-14% Chrom (Cr), 1% Mangan (Mn) 1% Silizium (Si).

420J2 (AISI 420M; 1.4028; SUS420J2; ČSN17023)
Ein schwer schweißbarer rostfreier Grundstahl mit einem geringen Kohlenstoffgehalt (C) von 0,26-0,36%, 12-14% Chrom (Cr), 1% Mangan (Mn), 1% Nickel (Ni), 1% Silizium (Si) und einer Härte von ca. 53 HRc (Rockwell). Dieser Stahl ist extrem rostbeständig und widerstandsfähig gegen milde Chemikalien, lässt sich sehr gut bearbeiten und polieren, ist aber relativ weich und weist eine etwas höhere Verschleißfestigkeit auf als der Basisstahl 420. Er wird sehr häufig für die Herstellung von Fantasiemessern, Schwertern usw. verwendet und lässt sich auch im Gelände sehr leicht schärfen.

420HC Hoher Kohlenstoffgehalt (manchmal auch TruSharp-Stahl)
(0,45% Kohlenstoff (C), 13% Chrom (Cr), 0,3% Vanadium (V), 0,4% Mangan (Mn), 0,4% Silizium (Si)) Eine Variante des 420J2-Stahls mit höherem Kohlenstoffgehalt, aber geringerer Korrosionsbeständigkeit, die Stabilität der Klinge ist recht gut. Die Rockwell-Härte beträgt 57-58 HRc. Hergestellt in den USA / Latrobe Specialty steel company

3Cr13
(0,35% Kohlenstoff (C), 14% Chrom (Cr), 0,6% Nickel (Ni), 1% Mangan (Mn), 1% Silizium (Si)) Rostfreier Stahl, sehr leicht zu bearbeiten, korrosionsbeständig, auch gegen schwache Säuren, Polieren erhöht die Korrosionsbeständigkeit. Die Rockwell-Härte wird mit etwa 54 HRc angegeben. China / Ahonest Chankjiang'.

5Cr15MoV
(0,45% Kohlenstoff (C), 14,5% Chrom (Cr), 0,6% Molybdän (Mo), 0,1% Vanadium (V), 0,4% Mangan (Mn))Rostfreier Stahl, der hauptsächlich in China hergestellt wird. Er gilt im Allgemeinen als ein sehr gewöhnlicher Stahl, der aufgrund seines sehr geringen Kohlenstoffgehalts auch bei gelegentlichem Gebrauch nur eine sehr geringe Schnitthaltigkeit aufweist. Die Rockwell-Härte wird mit etwa 55 HRc angegeben. China / Ahonest Chankjiang

INOX, X55CrMoV14; 1.4110
(0,75 % Kohlenstoff (C), 16 % Chrom (Cr), 0,8 % Molybdän (Mo), 0,9 % Mangan (Mn), 0,7 % Silizium (Si)) Stahl schwedischer Herkunft, der von Schweizer Taschenmessern (Victorinox, Wenger) verwendet wird. Die Legierung hat ähnliche mechanische Eigenschaften wie der Stahl 12C27M, weist aber einen etwas höheren Chrom- und Molybdängehalt auf. Schweden / Sandvik AB

DAUPHINOX
(0,52% Kohlenstoff (C), 15% Chrom (Cr), 0,6% Molybdän (Mo), 0,5% Mangan (Mn), 0,6% Silizium (Si)) Hochwertige Victorinox-Messer können nur aus dem hochwertigsten Stahl hergestellt werden. Es ist nur natürlich, dass sich die Stahlmarken ständig weiterentwickeln. In gewissen Bereichen haben jedoch sowohl die Stahl- als auch die Messerhersteller ihre Geheimnisse, wenn es um die Ergebnisse solcher Entwicklungen geht. Unter anderem hat die Methode des Härtens und Anlassens einen erheblichen Einfluss auf das Endergebnis.

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