Detaillierte Produktbeschreibung

Das japanisch geformte Gyuto-Messer in einer sehr handlichen Größe von 18 cm ist ein großartiges Messer, das all diejenigen zu schätzen wissen werden, die einfach Angst vor längeren und größeren Messern haben. Dieses Santoku, kurz gesagt, bleibt immer noch innerhalb einer überschaubaren Größe.

Das Gyuto-Messer ist die japanische Version des klassischen westlichen Kochmessers. Wie das westliche Kochmesser ist das Gyuto ein vielseitiges Mehrzweckmesser, das sich zum Schneiden der meisten Fleischsorten, Fische, Gemüse, Früchte und Kräuter eignet.

Gyuto sind lange Messer, die in der Regel einen hohen Absatz haben und von der Mitte bis zur scharfen Spitze der Klinge leicht gebogen sind. Durch den relativ flachen Klingenrücken eignen sie sich gut für eine Vielzahl von Schneidearten wie Klopfen, Schieben und Ziehen, während die leichte Wölbung zur Klingenspitze hin ein einfaches Wiegeschneiden ermöglicht. Die Klingenspitze kann auch für Präzisionsschnitte verwendet werden.

Das Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für den Koch, das fast zu einem Teil seiner Hand wird. Die Serie Premier Plus von F. DICK bietet Messer, die Ihnen die Arbeit erleichtern und es Ihnen ermöglichen, sich ganz auf Ihre Kochkunst zu konzentrieren. Dank der präzisen Verarbeitung und der hochwertigen Materialien benutzen sich diese Messer fast von selbst und geben Ihnen die Freiheit, zu experimentieren und neue, inspirierende Gerichte zu kreieren.

Profiköche und Köche auf der ganzen Welt schätzen die Marke F. DICK gerade wegen ihrer Zuverlässigkeit, Haltbarkeit und Langlebigkeit. Ein Premier Plus-Messer ist eine Investition, die Ihnen viele Jahre lang dienen und Ihnen helfen wird, in der Küche die höchsten Standards zu erreichen.

SERIE: Premier Plus
MESSERKONSTRUKTION: geschmiedet - Präzisionsschmieden aus einem einzigen massiven Stahlrohling und Fulltang-Konstruktion
Klingenlänge: 18 cm
GESAMTLÄNGE: 31cm
STAHL: X45CrMoV15
Stahlhärte: 58 HRc
GRIFFMATERIAL: Polymer
VERPACKUNG: Schutzhülle
SCHÄRFEN: zur Wiederherstellung der Schärfe, schärfen mit einem Schärfe, dann mit einem klassischen  stein  oder Lansky  Schärfsysteme oder High-End  KMFS
GARANTIE: lebenslang (Schäden, die durch normalen Verschleiß, unsachgemäßen Gebrauch oder Missbrauch verursacht werden, fallen nicht unter die Garantie)