Dachs Messer Küche Damast Messer Santoku 18 cm - handgeschmiedet
Artikelnummer: DKPKUCHSANVerwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Dieses handgefertigte SANTOKU-Küchenmesser ist die perfekte Kombination aus Funktionalität, Ästhetik und präziser Verarbeitung, die es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für den täglichen und professionellen Gebrauch macht. Mit einer Länge von 32,7 cm bietet es die ideale Balance zwischen Klingenlänge und Handhabungskomfort und erleichtert das Schneiden einer Vielzahl von Zutaten von Gemüse bis Fleisch.
Die aus rostfreiem Damast gefertigte Klinge besticht nicht nur durch ihre Korrosionsbeständigkeit, sondern auch durch ihre außergewöhnliche Härte und ihr attraktives Lagenstahlmuster. Dank ihrer Dicke von nur 2 mm ermöglicht die Klinge präzise Schnitte, die von Hobbyköchen und Profis gleichermaßen geschätzt werden. Das Messer wiegt nur 225 Gramm, was eine einfache Handhabung gewährleistet und die Ermüdung der Hände bei längerem Gebrauch verringert.
Der ergonomische Griff aus stabilisiertem Holz in Kombination mit Kunstharz liegt gut in der Hand und bietet dank der integrierten Aluminiumwaben ein einzigartiges optisches Element. Dieses Material ist nicht nur feuchtigkeits- und verformungsbeständig, sondern sorgt auch für Langlebigkeit und ein einzigartiges Aussehen. Die Dornkonstruktion verleiht dem Messer Festigkeit und Stabilität, während die Nieten aus rostfreiem Stahl für eine sichere Verbindung zwischen den Teilen sorgen.
Das Ergebnis ist ein Werkzeug, das traditionelle Handwerkskunst mit modernen Materialien kombiniert, um auch die anspruchsvollsten Benutzer zufrieden zu stellen, sowohl in der heimischen Küche als auch im professionellen Bereich.
- Klingenlänge - 32,7 cm
- Stahl - rostfreier Damast + VG10
- Dicke - 2mm
- Griff - stabilisiertes Holz und Harz mit Aluminiumwaben
- Gewicht - ca. 225 g
- Konstruktion - Mandrel
Hergestellt in der Tschechischen Republik
Das Messer ist nicht zum Spülen in der Spülmaschine und zum Hacken geeignet!
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kochmesser |
|---|---|
| Material der Klinge: | damaskus |
| Länge der Klinge: | 15 zu 20 cm |
| Material des Griffs: | holz |
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Der tschechische Messerhersteller Dachs Knives produziert seit 2002 Messer nach Maß. Ihr Interessensgebiet umfasst sowohl feststehende als auch schließende Messer. Die Idee der Dachs Manufakture (Industrielle Produktion) wurde Ende des Sommers 2019 geboren, als das Unternehmen auf die Idee kam, mit Hilfe eines Bearbeitungszentrums mit der Produktion von Messern zu beginnen.
Wir bieten Messer an, bei denen das Bearbeitungszentrum bei der Produktion geholfen hat, aber es ist immer noch Handarbeit, und die Endbearbeitung wie Entgraten, Schleifen, Einpassen, Anfasen und Fertigstellen wird immer noch von Menschenhand erledigt.
Dachs Messer ist stolz darauf, dass die Messer komplett in der Tschechischen Republik hergestellt werden!