Santoku 180mm Plywood
Artikelnummer: KC-735Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Japanische Messer der Granshe SX Serie sind eine der ursprünglichen Produktlinien. Das Klingenmaterial besteht aus rostfreiem AUS-8 Stahl. Das hinzugefügte Molybdän und Vanadium verleihen den Messern eine höhere Korrosionsbeständigkeit und Härte, die für eine hervorragende Schärfe sorgt.
Klingenlänge: 180 mm (7.1")
Stahl: AUS-8 Edelstahl
Härte: 57-58 HRC
Griff: Holz
Voller Erlenker
Passende Scheide: nicht erhältlich
Hergestellt in Japan, Seki City
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Erstaunliche Messer mit einer Geschichte von über 800 Jahren, SCHÖN UND EXTREM SCHARF! In Seki City, der Stadt der Blätter, gibt es die meisten japanischen Schwert- und Messermacher in ganz Japan. Sie führen dieses unnachahmliche Handwerk seit Hunderten von Jahren aus und haben die Tradition der klassischen japanischen Schwertschmiedekunst von Generation zu Generation weitergegeben. Heute werden diese exquisiten Messer und Schwerter in die ganze Welt exportiert, und auch der VG-10-Stahl ist dank der Messerfirma Spyderco bekannt geworden. Hergestellt in Japan