Kanetsune Petty Damascus 150mm
Artikelnummer: KC-104Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Die Kanetsune Seki KC-100 und KC-0200 Küchenmesser-Sets sind aus 33-lagigem Damast mit einem Kern aus japanischem VG-10 Stahl gefertigt, der eine hervorragende Schneidleistung bietet.
Klingenlänge: 150 mm (5.9")
Gesamtlänge: 265 mm (10.4")
Klingenstahl: VG-10 Edelstahlkern / 33-Schicht Damast
Härte in HRC: 60-61
Klingenstärke.8 mm
Griff: schwarzes Schichtholz / Edelstahl Standard
Gewicht: 89 g (3.1 oz)
Passende Scheide: KC-614 (separat erhältlich, nicht enthalten)
Hergestellt in Japan, Seki City
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Erstaunliche Messer mit einer Geschichte von über 800 Jahren, SCHÖN UND EXTREM SCHARF! In Seki City, der Stadt der Blätter, gibt es die meisten japanischen Schwert- und Messermacher in ganz Japan. Sie führen dieses unnachahmliche Handwerk seit Hunderten von Jahren aus und haben die Tradition der klassischen japanischen Schwertschmiedekunst von Generation zu Generation weitergegeben. Heute werden diese exquisiten Messer und Schwerter in die ganze Welt exportiert, und auch der VG-10-Stahl ist dank der Messerfirma Spyderco bekannt geworden. Hergestellt in Japan