Kanetsune Black Santoku 180mm
Artikelnummer: KC-103Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Die Kanetsune Seki KC-100 und KC-200 Küchenmesser-Sets sind aus 33-lagigem Damast mit einem Kern aus japanischem VG-10 Stahl gefertigt, der eine hervorragende Schneidleistung bietet. Dieses Messer wird Sie mit seiner Leistung überraschen.
Klingenlänge: 180 mm (7.1")
Gesamtlänge: 300 mm (11.8")
Klingenstahl: VG-10 Edelstahlkern / 33-lagiger Damast
Härte: 60-61 HRC
Klingenstärke.8 mm
Griff: schwarzes Schichtholz / Edelstahl Standard
Gewicht: 158 g (5.6 oz)
Passende Scheide.
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Erstaunliche Messer mit einer Geschichte von über 800 Jahren, SCHÖN UND EXTREM SCHARF! In Seki City, der Stadt der Blätter, gibt es die meisten japanischen Schwert- und Messermacher in ganz Japan. Sie führen dieses unnachahmliche Handwerk seit Hunderten von Jahren aus und haben die Tradition der klassischen japanischen Schwertschmiedekunst von Generation zu Generation weitergegeben. Heute werden diese exquisiten Messer und Schwerter in die ganze Welt exportiert, und auch der VG-10-Stahl ist dank der Messerfirma Spyderco bekannt geworden. Hergestellt in Japan