VIKING

Keine Maschine kann handwerkliches Geschick ersetzen.
Die Messer von Helle sind für den Druck und die Beanspruchung ausgelegt, denen die Messer im Gebrauch ausgesetzt sind. Helle hält an seiner Tradition der handwerklichen Fertigung fest und verzichtet auf eine automatisierte Produktion und eine unnötig große Auswahl an Modellen. Sie sind davon überzeugt, dass die höchste Qualität durch ehrliche Handarbeit erreicht wird.
Erfahrene Fachleute sind stolz auf das Helle-Produktionssystem. Wenn jedes Stück die Produktion verlässt, wird es bis zu einer halben Stunde lang kontrolliert, um sicher zu sein, dass alle Qualitäts- und Verarbeitungsanforderungen an das Messer erfüllt sind.
Ein Helle-Messer durchläuft bis zu 45 manuelle Arbeitsschritte, bevor es schließlich geprüft und verpackt wird.