Kanetsune nůž na pečivo 25 cm, dřevo
Artikelnummer: KC-364Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Das gezackte Kuchenmesser ist zum Schneiden von Brot, aber auch von Baguette und anderem größeren Gebäck gedacht. Die Zähne sind in diesem Fall sehr effektiv, das Messer "schneidet" nicht in frische, knusprige Produkte und das Ergebnis ist ein gleichmäßiger Schnitt.
Gesamtlänge: 37 cm
Klingenlänge: 25 cm
Stahl: AUS-6 rostfreier Stahl
Härte: HRC 56-58
Klingenstärke: 1,8 mm
Griff: Sperrholz
Gewicht: 95 g
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Erstaunliche Messer mit einer Geschichte von über 800 Jahren, SCHÖN UND EXTREM SCHARF! In Seki City, der Stadt der Blätter, gibt es die meisten japanischen Schwert- und Messermacher in ganz Japan. Sie führen dieses unnachahmliche Handwerk seit Hunderten von Jahren aus und haben die Tradition der klassischen japanischen Schwertschmiedekunst von Generation zu Generation weitergegeben. Heute werden diese exquisiten Messer und Schwerter in die ganze Welt exportiert, und auch der VG-10-Stahl ist dank der Messerfirma Spyderco bekannt geworden. Hergestellt in Japan