damašek
Damašková ocel
Ocel, zpracovávaná a kována v Damašku, byla mistrnou ukázkou zručnosti tamních kovářů a je známa i do dnešních dob. Tito řemeslníci, kteří dokázali zkombinovat kontrastní ocele do tvarů a zdobných variant a různých motivů, tak mnohdy i zvyšovali prokováním kvalitu čepelí. Zpracováním a funkčností si tyto čepele nezadali s nejlepšími. Jedná se nehomogenní, ale více či méně pravidelnou vnitřní strukturu, se střídajícími se vrstvami nejméně dvou různých druhů oceli. V nynějších dobách jsou k dostání varianty damaškových čepelí jak z jednoduché uhlíkaté oceli, nerezové varianty a skládané sendvičové varianty damaškového provedení, tedy vrstvení. Typicky se tvoří dvojím materiálem, pokud je požadována nějaká výraznější kresba, nebo třeba i jednoduchá funkčnost, kdy se řezná část nechává tvrdší a opláštění např. z nerezové oceli pro vyšší odolnost proti korozi. Tyto kombinace a motivy jsou nesčetné.
Nerezový damašek
(např. damasteel vyroben švédským uddeholmem, typicky kombinací ocelí RWL34 a PCM17 = DS93x) a jiné nerezové damašky jsou vyráběny z pokročilejších materiálů a jsou plně funkční co se týká odolnosti a výdrže ostří. Většinou ale nenajdeme přesné složení ocelí použitých k výrobě těchto nerezových damašků, nicméně nabízí plnohodnotnou a zároveň okrasnou čepel, materiálem srovnatelným s velmi kvalitními ocelemi. Většinou jde opravdu o prestižní záležitost.
Pakistán damašek
Rezavějící damašek z materiálů, které nejsou přesně určeny, mají vysoce kontrastní kresbu, avšak nestejnorodé vlastnosti na ostří. jsou vysoce zdobné a žádané pro svou nižší cenu a zajímavé pojetí a zpracování.
Sendvičový damašek / San-Mai
U tohoto typu damašku je překládaná ocel dvojího druhu, takzvaný funkční damašek - clad, japonský damašek, kdy je vnitřní část, tedy řezivá část z tvrdšího materiálu a je obklopen materiálem měkčím, který dává určitou okolitou ochranu křehké čepeli, může být vrstvena pro vyšší kontrast vrstev, je pak zdobnější. Nejkvalitnější funkční řešení. Vnitřní ocel bývá uhlíkatá, ale není to pravidlem, okolité vrstvení pak typicky nerezové.